Her zaman hoş olmayan ve tüm daireyi doldurabilen kokular olmadan yemek pişirmek imkansızdır. Hoş olmayan kokuların yayılmasını önlemek için davlumbazlar kullanılır.
Davlumbaz, ana görevi sadece mutfakta değil, aynı zamanda evin diğer alanlarında da dolaşan dumanları yenilemek ve gidermek olan bir ev aletidir. Davlumbazın gücü, kurum dairesini yanma ürünlerinden, pişirme sırasında sürekli gelişen yağlardan hızlı ve etkili bir şekilde havalandırmanıza izin verir. Dairedeki hoş olmayan kokular ve küfler insan sağlığı üzerinde hoş olmayan bir etkiye sahiptir. Kaliteli bir egzoz sistemi tazelik sağlar.
Filtre türleri
Kurulu filtreye bağlı olarak iki tip egzoz sistemi vardır:
- yağ filtreli mutfak davlumbazı;
- mutfak için kömür davlumbaz.
Yağ filtreli davlumbazlar, kurum ve küçük parçacıklara karşı koruma sağlayabilir. Bunlar, ana işlevi hava kanalının duvarlarını ve iç yapının çeşitli elemanlarını kirden korumak olan kaba filtrelerdir. Hem akış hem de sirkülasyon çıkışlarında yağ filtreleri kullanılmaktadır. Bu filtreler, büyük veya küçük boyutlu, yeniden kullanılabilir veya tek kullanımlık olabilir. Akrilik, sentetik kışlık, alüminyum, çelik veya dokuma olmayan bu parçaları yapmak için kullanılan malzemelerdir.
İkinci tip davlumbaz, hoş olmayan kokuları ortadan kaldırmak için tasarlanmış bir sorpsiyon cihazıdır. Bu, buhar kirlerini gideren ince bir temizliktir. Kömür filtreleri değiştirilmelidir ve temizlenemezler. Üretici, filtreyi değiştirmeye değer olduğu süreyi belirtir. Kötü havalandırılan odalarda karbon filtreli cihazlar vazgeçilmezdir.
Filtre nasıl çalışır?
Cihazın iki çalışma prensibi vardır - devridaim ve hava tahliyesi. İkinci çalışma prensibi, davlumbazın havalandırma şaftına girmesi anlamına gelir. Cihazı kurarken, kirli havayı çıkarmak için borular takılır. Motor, yağın, yanma ürünlerinin, kirin yeterince hızlı bir şekilde çıkarılması için itme yaratır. Havalandırma şaftı, basınç dalgalanmaları nedeniyle görünümü mümkün hale gelen arıtılmış bir hava kaynağıdır. Havanın taze ve tamamen temiz olduğu söylenemez. Pişirme sırasında ek bir hava kaynağı olması tavsiye edilir. Örneğin, biraz açık bir pencere veya pencere. Bu tür davlumbazlara akış denir.
Bir karbon başlık seçimi
Kömür filtreli davlumbaz seçerken nelere dikkat etmelisiniz? Her şeyden önce, davlumbaz tipini inşa etmek gerekir. En ergonomik, devridaim modunda çalışan düz cihazlardır. Bu ne anlama geliyor? Hava cihazın ortasına girer, filtrasyon sistemi temizlenir ve ardından odaya girer. Kubbe cihazları odadaki havayı alır ve egzoz modunda çalışır. Hem birinci mod hem de ikinci mod için karbon filtreler kurulur. Cihaz tipini seçtikten sonra sıra gerekli modeli seçmeye gelir. Cihazın teknik özelliklerine dikkat etmeye değer.
Davlumbaz özellikleri
Bir davlumbaz seçerken ana özellik, aşağıdaki formülle hesaplanan performans olarak kabul edilir:
12x1.3xGxY
| Saat başına önerilen hava güncellemesi sayısı | Düzeltme faktörü | Oda alanı | Oda tavan yüksekliği |
| 12 | 1,3 | S | H |
Bükümlerin varlığı cihazın performansını %10 oranında azalttığı için bağlantı yöntemi de önemlidir.
Yüksek performanslı davlumbazlar, gürültülü çalışan yeterince güçlü motorlarla donatılmıştır. Bu, bu tür davlumbazların dezavantajlarından biridir. Normal gürültü seviyesi 55 dB olarak kabul edilir.
Ayrıca, seçim yaparken kontrol yöntemine dikkat etmelisiniz:
- duyusal;
- buton.
En yeni davlumbazlar ayrıca çalışma yüzeyini aydınlatan bir arka ışıkla donatılmıştır. LED, halojen, floresan arka ışık arasında ayrım yapın. Akkor lambalar da kullanılır. Burada gerekli gereksinimleri tam olarak karşılayan modeli seçmeye değer.
Son dokunuş, kasanın seçimidir. Pahalı davlumbazlar camdan ve paslanmaz çelikten, alüminyumdan, ucuz olanlar ise plastikten yapılmıştır.
Karbon filtrenin özellikleri
İncelemelere göre, birçok kullanıcı hava temizleme gereksinimlerini önemli ölçüde artıran sirkülasyonlu davlumbazları tercih ediyor. Sadece tüm yağları toplamak değil, aynı zamanda en küçük hava kirliliğini de temizlemek gerekir. Bu görevi sadece yağ filtresinin arkasına yerleştirilmiş olan karbon filtresi halledebilir.
Adsorpsiyon özellikleri ile bilinen aktif karbon bazlıdır. Aktif karbon sadece safsızlıkları emmekle kalmaz, aynı zamanda onları tutar. Tek dezavantajı, maliyeti üreticiye bağlı olan filtrelerin sık sık değiştirilmesidir.
Kalite, cihazın performansını etkiler. Devridaim modunda hava çıkışı %20 düşer. Bu, yoğunluk katsayısında farklılık gösteren cihazın kendisindeki hava hareketinin zorluğundan kaynaklanmaktadır. Hava doldukça daha sert akar. Kartuşları zamanında değiştirmek gerekir.
Karbon kartuşların kullanım ömrü
Bu tür filtreler ortalama 4 ay çalışır. Ancak her şirket hizmet süresi ile ilgili kendi tavsiyelerini yapar. Bosch filtreleri yılda sadece bir kez, Gaggenau - 2 kez, Krona - 1-2 kez, Falmec - 4 ayda 1 kez, Elica - 1 kez, Jetair, Elicor - 1 kez değiştirilmelidir. Davlumbaz satın alınmasına yedek kartuşlar dahil değildir. Çeşitli üreticiler, filtrenin kullanım ömrünü uzatan davlumbazın beş dakika takılı bırakılmasını önerir. Böylece aşırı nemin uzaklaştırılması mümkündür, adsorban kekleşmez ve adsorban özelliklerini korur.
Mutfak davlumbaz modellerine genel bakış
Turbo Tilly WH / F / 60 düz başlık, 60 santimetre genişliğe sahip bir bütçe çözümüne aittir. Üç çalışma hızına, geleneksel aydınlatmaya (akkor lambalar), bir motora ve bir filtreye sahiptir. Kullanıcı incelemeleri, bu modelin ince temizlik yaptığını ve yüksek talep gördüğünü gösteriyor.
Geri çekilebilir başlık VENTOLUX GARDA 60 DIGITAL INOX (900) bir bütçe modelinden uzaktır. Üç çalışma hızına sahiptir, genişliği 60 santimetredir. Model, geniş bir alana sahip odalarda kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Verimlilik sadece bunu doğrular - saatte 900 metreküp. Ağdaki incelemeler bu modelin etkinliğini doğrulamaktadır.
İncelemelere göre, kaputun en popüler modellerinden biri kubbe modeli KAISER A 6411 W'dir. Cihazın genişliği 60 santimetre, yüksekliği 50 santimetredir. Saatte 780 metreküp kapasiteli üç hızlı halojen aydınlatmaya sahiptir.
