Mutfakta davlumbaz bulundurmanın önemi hakkında çok şey söylendi. Bu tür mutfak aletlerinin modern modeli, birkaç önemli görevi sağlayan çok işlevli bir cihazdır. Her şeyden önce, bu, mutfaktaki hava karışımının yağdan, yanma ürünlerinden temizlenmesi ve ayrıca aşırı kokuların nötralizasyonudur.
Ayrıca davlumbaz ocak yüzeyinin aydınlatılmasını sağlayarak pişirmeyi daha rahat hale getirir.
Cihazın görevleri ile kolayca başa çıkabilmesi için bazı önemli parametrelere dikkat edilerek doğru seçilmesi gerekir.
Seçim yaparken hangi parametreler dikkate alınmalıdır?
Mutfak için bu tür ekipmanları seçerken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli parametre vardır. Aralarında:
- üretim kapasitesi. Modern modeller için bu rakam, çalışma saatinde 180 ila 1300 metreküp havadır;
- çalışma modu - devridaim veya egzoz. Buradaki her şey mutfağın özelliklerine göre belirlenir.
- kurulum yöntemi - duvara montaj, tavan veya ankastre cihazlar. Böyle bir parametre, odanın özelliklerine ve tüketicinin tercihlerine göre belirlenir;
- boyutlar.
İlk parametrelerle her şey açıksa - bunlar büyük ölçüde alıcının tercihleri veya mutfağın özellikleri tarafından belirlenir, o zaman boyutla birlikte her şey biraz daha karmaşıktır - her ocak ve odanın kendisi için davlumbaz olmalıdır. belirli boyutlar. Hangileri - anlamaya çalışalım.
Mevcut modellerin boyutları
Piyasa artık belirli boyutlarda çok çeşitli davlumbazlar sunmaktadır. Tüm parametreler arasında genişlik en önemlisidir, çünkü tekniğin performansını ve ayrıca yağ parçacıklarını, buharlaşmayı ve benzerlerini havadan çıkarma kabiliyetini belirleyen budur.
30-120 cm genişliğinde modeller var.Ancak en yaygın olanı genişliği 90, 80, 60, 50 veya 45 cm olan davlumbazlardır.
Hangi seçeneğin daha iyi olduğunu kesin olarak söylemek imkansızdır, çünkü hepsi odanın büyüklüğüne bağlıdır. Bu nedenle, kompakt bir mutfakta, büyük boyutlu bir model sadece saçma görünecek, ayrıca fazladan yer kaplayacak. Tersine, büyük bir mutfakta, kompakt bir model, işlevleriyle baş edemez.
Ayrıca, davlumbazın büyük boyutlarının, ekipmanın yüksek performans göstereceğinin garantisi olmadığını da belirtmekte fayda var.
Kaputun genişliği nasıl belirlenir
Genişliğine uygun bir davlumbaz seçmek için ana öneri, ocağın boyutlarıdır. Davlumbazın asla kullanıldığı plakanın yüzeyinden daha küçük olamayacağı her zaman hatırlanmalıdır.
Döşeme genişliğinin ve davlumbazın eşleşmesine izin verilir, ancak bu temizleme tekniğinin genişliğinin döşemenin biraz üzerinde çıkması daha iyi olacaktır.
Bunun nedeni, cihazın ana işlevinin odadaki yağ ve buhar parçacıklarını içeri çekmek ve çıkarmak olmasıdır. Bu, başlık tam olarak plaka yüzeyinin üzerine yerleştirildiğinde en etkili olacaktır.
Soba davlumbazdan daha büyükse, bazı yanma ürünleri, buharlar ve benzerleri içine girmeyecek ve bunun sonucunda cihazın verimliliği düşecektir. Çoğu ocak 60 veya 50 cm genişliğindedir, bunun sonucunda piyasada aynı parametrelere sahip modeller bulabilirsiniz.
Boyutuna göre davlumbaz seçerken mutfaktaki diğer mobilyaları da unutmamak gerekir. Çoğu zaman, bu teknik duvar dolapları arasına kurulur veya bunlardan birine yerleştirilmiştir. Bu nedenle teknik, boyutları mutfak mobilyalarının boyutlarına uygun olacak şekilde seçilmelidir.
İdeal seçenek, kaputun genişliğinin plakanın genişliğinden biraz daha büyük olmasıdır. Yani, soba için bu parametre 60 cm ise, optimum davlumbaz 80 cm genişliğinde bir model olacaktır.Bu durumda, cihazın performansı ve gücü tam olarak yeterli olacak, çalışamayacak tam kapasitede. Sonuç olarak, cihazın aşınma oranında olduğu gibi gürültü seviyesi ve elektrik enerjisi tüketimi de azalacaktır.
Mutfakta profesyonel bir soba modeli kullanıyorsanız, 90 cm genişliğinde bir davlumbaz olmadan yapmak çok zor olacak, başka bir cihaz hava karışımının yüksek kalitede temizliğini sağlayamayacak. Bu durumda, kaputun altındaki mutfak için mobilya seçmeniz gerekir, bunun tersi değil.
Diğer parametreler
Genişliğe ek olarak, kaputun diğer boyutları da önemlidir - yükseklik ve derinlik. Modern modellerde derinlik tam olarak genişliğe eşittir. Bu nedenle, en verimli çalışma için, davlumbaz, alanları eşitken tam olarak plaka yüzeyinin üzerine yerleştirilmelidir.
Çoğu yerleşik modelin, çalışma yüzeyinde bir artış sağlayan bir çekme elemanı ile donatıldığı da unutulmamalıdır. Bu, yerleşik ekipman modellerini, böyle bir işlevi olmayan klasik modellerin arka planına karşı olumlu bir şekilde ayırır.
Geri çekme yüzeyinin alanı, ekipman için standart olmayan bir montaj seçeneği olması durumunda özellikle önemlidir - odanın köşesine, tavana monte edilmişse, ada tipi üzerinde merkezde bulunur döşeme. Yükseklik, genellikle uzun bir kanalla donatılmış kubbe modellerinde özellikle önemlidir.
Uygun bir davlumbaz seçmeden önce, cihazın optimum yüksekliğinin ne olması gerektiğini anlamak da önemlidir. Bu parametre doğrudan tavanın yüksekliğine bağlıdır, çünkü hem bu tür cihazların üreticileri hem de güvenlik önlemleri, soba yüzeyi ile temizlik ekipmanı arasındaki mesafenin 65-70 cm olmasını önermektedir. Bu mesafenin azaltılması, hasara neden olabilir. başlık, bir artış ise cihazın verimliliğini önemli ölçüde azaltır.
Bu nedenle, mutfak temizleme ekipmanı seçiminde birçok nüans vardır. Ancak en önemlisi, performansını büyük ölçüde etkileyen bu tür ev aletlerinin boyutudur.
Bu nedenle, mağazayı ziyaret etmeden önce, gelecekteki davlumbazınızdan neyin gerekli olduğuna karar vermek önemlidir - normal duman, yağ ve benzerlerini yakalama, yüksek kaliteli hava temizleme, mutfak iç tasarımının bir öğesi veya tüm yukarıda.
Mutfağınızdaki soba yüzeyinin boyutlarını, odanın alanını ve ekipmanın gerekli boyutlarını tam olarak bilmek de çok önemlidir. Bu kadar önemli parametreleri belirlerken, basit bir kurala uyulmalıdır - davlumbazın derinliği ve genişliği, sobanın benzer parametrelerinden daha az olmamalıdır, aksi takdirde bu tekniğin mutfakta kullanılması herhangi bir anlam ifade etmeyecektir.
Mutfak aletlerinin gerekli boyutları belirlendikten sonra, danışmanların davlumbazın kalan parametrelerini seçmenize yardımcı olacağı mağazaya gidebilirsiniz - performans seviyesi, desteklenen çalışma modları, kurulum seçeneği ve diğerleri.
