כיצד לאוורר את המרתף כראוי

מרתף הוא מקום לאחסון ציוד כגון מוצרים חקלאיים. בדרך כלל לשם כך הם מציידים מרתף בבית או חופרים בור וסוגרים אותו מלמעלה. המרתף מספק טמפרטורה ולחות מתאימים, המאפשר למוצרים לשמור על תכונותיהם ורעננותם. הטמפרטורה בתוך הבית גבוהה מאוד לאחסון הקציר, ובחוץ בחורף היא נמוכה מאוד. מזון לא מעובד מאוחסן בטווח של 1-4 מעלות. כדי לשמור על טריות היבול לאורך זמן, עליך לפקח על הלחות.

להפעלת מרתף מיטבית, חשוב לשמור על התנאים הבאים:

• הַאֲפָלָה;
• אוויר צח ונקי;
• טמפרטורה נמוכה (בערך + 2-5 מעלות);
• לחות כ 85-95%.

שלושת התנאים האחרונים מסופקים בדיוק על ידי מערכת האוורור למרתף. על מנת שהירקות, הפירות, החמוצים, השימורים והיינות שלכם ישמרו על תכונותיהם, יש צורך באוורור תקין של המרתף.

איך זה עובד?

לפני שתתחיל לבנות מערכת אוורור במו ידיך, עליך להבין את עקרון פעולתה.

פעולת אוורור בחורף

בחורף מערכת האוורור יעילה ביותר. בחורף הבית הוא כ- 25 מעלות. במרתף - בערך 4. ברחוב בחורף, בדרך כלל זה 10 מעלות. אוויר חם הוא קל יותר מאוויר קר, ולכן הוא נוטה לעלות. הוא עולה לתקרת המרתף ונכנס לארובה. האוויר הקר בחוץ לא יפריע לתנועה זו. במרתף מתרחש ואקום שבעזרתו מתרחשת ההשפעה של שאיבת חלק חדש של אוויר חם מהבית. הוא מלא בלחות שנותרה על הרצפה, אך לא במזון.

עד מהרה נוצר שיווי משקל של תהליכי האידוי והעיבוי, כך שלחות האוויר אינה עולה, אלא נשארת יציבה. תנועה אווירית מדגימה את החוק של ברנולי: המוני האוויר לעיל תמיד נמצאים בתנועה.

סיבה נוספת מדוע יש צורך לבצע אוורור במרתף היא סכנת העובש על המזון. פטריות עובש מתרבות כאשר הלחות היחסית בחדר היא יותר מ 75%. טמפרטורות נמוכות מפריעות לתהליך זה, אך אינן יכולות לעצור אותו. הלחות באוויר נובעת מהאדים מלמעלה.

נדרש מכשיר להסרת זוגות אלה. כמובן, עדיף להכין את התקרה בצורה של כיפה, ולצייד צינור בחלקו העליון, שלתוכו האדים יימלטו, אך זה לא תמיד נוח ואפשרי.

בדרך כלל מספיק שתעלות אוויר לאוורור מותקנות בפינות שונות של החדר. האוויר מתחיל להסתובב אם מתקינים את צינור הכניסה ליד הרצפה ואת צינור הכניסה ליד התקרה בפינה השנייה של המרתף, 50 ס"מ מהרצפה. הודות לכך ניתן להבטיח את האפקט המרבי. צינור האוויר האספקה ​​מכניס אוויר צח למרתף. אוויר מזוהם מוסר באופן טבעי דרך צינור אחר. מכשיר פשוט כזה יכול להיעשות בקלות ביד.

עבודות אוורור בקיץ

בקיץ, אוורור "טבעי" זה פחות יעיל. מה ניתן לעשות בכדי לשפר את היעילות? מערכת האוורור במרתף מצוידת במאוורר חשמלי. זה חייב להיות מותקן במו ידיך בלומן של צינור האביזר. זה יעזור להאיץ את תהליך חילופי האוויר.המאוורר נושף פנימה אוויר ובשל כך החדר מתייבש במהירות גם בקיץ כאשר לחות האוויר גבוהה. ניתן להתקין מאווררים בשתי התעלות. זה נעשה אם במרתף יש שטח גדול. אוורור כזה למרתף דורש משאבי אנרגיה רבים.

התקנת אוורור למרתף במו ידיכם

הבנת תהליכי האוורור מקלה על התקנת מכשיר האוורור.

אז אתה צריך לבצע את המניפולציות הבאות:

1. התקן שני צינורות לאוורור: פליטה ואספקה. חשוב שחילופי האוויר יתקיימו ביעילות רבה יותר, הצינורות צריכים להיות ממוקמים ברמות שונות ובמקומות שונים. זה ימנע שאוויר צח יישאב פנימה.
2. צינור הפליטה צריך להיות ממוקם למעלה, ליד תקרת המרתף, מעל המזון. יש להוציא את חלקו העליון דרך כל התקרות לגג הבית.
3. יש להתקין את צינור האספקה ​​בתחתית, במרחק של 0.2-0.3 מ 'מעל מפלס הרצפה. צינור האוורור חייב להיות מעל רכס הגג או הגג. רק אז האוויר יוסר ביעילות.
4. שקעי צינור האוויר חייבים להיות מצוידים במצנים או בסטים להגנה.
5. אם אתה מתקין צינור אוויר ליד צינור הארובה, אז הטיוטה בארובה תגדל בגלל החימום. נצל את ההזדמנות הזו אם יש לך.
6. מומלץ לצייד את שני צינורות האוויר בבולמים כדי למנוע הקפאה אפשרית של המרתף בזמן כפור קשה.
7. התקן סורג מתכת בכניסה של צינור הזרימה. זה ימנע מחרקים ומכרסמים להיכנס למרתף.

אילו צינורות מתאימים למכשיר האוורור?

צינורות פליטה מיוצרים מהחומרים הבאים:

• עשוי מפוליאתילן בלחץ נמוך;
• ממלט אסבסט.

שני החומרים הללו אמינים, חזקים ועמידים. ההבדל ביניהם הוא שניתן להרכיב בקלות צינורות פוליאתילן ביד. עם זאת, על מנת שהצינור יתאים למכשיר האוורור, ככל הנראה יהיה צורך לרתך את הצינורות. קשה לעשות זאת בפעם הראשונה.

על מנת לבחור את החומר המתאים לצינורות אוורור, עליך לקחת בחשבון את המאפיינים של האזור הספציפי שלך. במקרה זה, עדיף להתייעץ עם מומחה.

בנוסף, בחירת חומר הצינור אינה כה חשובה. אם יש לך צינורות בגודל הנכון, אפילו כאלה ששימשו בעבר, ניתן להתקין אותם במרתף.

איך עושים חישוב?

על מנת לבצע חישוב נכון של קוטר הצינור, עליך לדעת את השטח הכולל של המרתף. אם ניקח את ערכו כ- X, אז שטח הצינור צריך להיות שווה לתוצר של X ב 25 מ"ר. ס"מ. מאזור המעגל (צינור אוורור עגול) אנו מחשבים את רדיוס הצינור S = ПR ^ 2. לכן, הקוטר שווה לשני רדיוסים. קל לחשב בעזרת מחשבון.

יש נוסחת חישוב אחרת L = V * K... זה נקבע על ידי ערך זרימת האוויר L. V הוא נפח המרתף, ו- K הוא מספר שינויי האוויר לשעה. לאחר מכן, החל את הנוסחה S = L / (W * 3600)... S - שטח חתך, W = 1 m / s. לאחר מכן, באמצעות נוסחת המעגל, אנו מחשבים את הרדיוס.

כמובן שחישוב זה הוא שרירותי מכיוון שהוא לא לוקח בחשבון את קצב חילופי האוויר במרתף. בנוסף, מספר השינויים האוויריים נלקח גם למינימום. בחלק מהמקרים, מספר הפעמים בהן החלפת האוויר צריך להתרחש הוא רב יותר. אך חשוב להבין כי "יותר" אינו שווה "טוב יותר" במקרה זה. כמויות גדולות של אוויר נקי יכולות לייבש את האוכל שלכם. אם אתה בספק לגבי החישובים שלך, אז התייעץ עם מומחה.

הארובה צריכה להיות בגובה 1.5-1.8 מ 'מעל הרצפה, ומותקנת צינור זרימה בצד השני. זה צריך להיות 0.2-0.3 מטר מעל הרצפה. ערכת האוורור של המרתף כוללת בהכרח חישוב זה, גם אם הוא נעשה ביד.

אוורור מאולץ

אוורור טבעי למרתף לא תמיד נוח. יעילותו תלויה במזג האוויר. זה לא יעיל בקיץ בגלל הבדל הטמפרטורה הקל. לתקופת הקיץ, אוורור מאולץ, כלומר אוורור באמצעות מאוורר, מתאים יותר. הוא מותקן בצינור הפליטה. לא רצוי להתקין מכשיר אוורור בצינור האספקה, מכיוון שאם צינור הפליטה לא יעיל מספיק בכדי להעביר אוויר מזוהם, הוא יועבר דרך החריצים.

יש מאווררים ציריים וצינוריים. הם נבדלים בעיקרון של פעולה ומיקום. ניתן להתקין מאווררי תעלות באופן עצמאי במרכז צינור הפליטה. מאווררים ציריים מותקנים בדרך כלל ליד ה"שקע ". אוהדי צינורות לא צריכים להיות בעלי ביצועים גבוהים מדי. זה יאפשר להפעיל אותו מהיחידה. למאווררי המיעילות יש יעילות גבוהה יותר, ולכן הם המועילים ביותר.

אוורור אוטומטי

קביעות הטמפרטורה והלחות חשובה במיוחד למרתפי יין. אוורור למרתף בצורה טבעית, בכל מקרה, לא יוכל לבצע פונקציה זו, מכיוון שהטיוטה בו תלויה בתנאי מזג האוויר. ניתן להבטיח יציבות של טמפרטורה ולחות רק באמצעים טכניים אקלימיים באיכות גבוהה.

במקרה זה חשוב במיוחד חישוב ופיתוח דרישות טכניות להכנת השטח. יחס חסר אחריות לנושא זה יכול להפוך להפרת התנאים בתוך המרתף בהמשך. לכן יש לזכור את חישובי העומס במקומות אספקת החשמל, המתאם בין אזור המרתף לכוח הציוד הנדרש להפעלה ופרטים נוספים על עבודות ההכנה.

ניתן להבטיח אקלים יציב רק בהתקנה מקצועית. אתה יכול לבצע את ההתקנה בעצמך, אך בכפוף להכנה לכך ולמידה מדוקדקת של הנושא.

חָשׁוּב! אם אתה צריך להתקין מערכת מפוצלת (לשמירה על פרמטרי אקלים קבועים), עדיף לפנות למומחה בנושא זה לקבלת עזרה.