Per regla general, els sistemes de ventilació d’escapament natural a les cuines, sense els quals no es lloga cap edifici d’apartaments, no funcionen de manera eficient. Els canals estan obstruïts amb deixalles, bloquejats pels veïns, es poden muntar incorrectament i aquest és el motiu de la tracció deficient. Els residents dels pisos superiors en pateixen més. Quan es cuinen aliments, vapor, gotes de greix, s’alliberen olors a l’aire de la cuina. La funció de ventilació a la cuina és evitar la propagació d’olors a tot l’apartament.
Com fer ventilació a la cuina amb les seves pròpies mans
Molts residents estan pensant en com fer ventilació a la cuina. Coneixent els principis del moviment de l’aire als habitatges, un aficionat també pot muntar ventilació a la cuina amb les seves pròpies mans.
Segons els estàndards sanitaris, la zona de cuina requereix un intercanvi intensiu d’aire. Per tant, comencem la instal·lació de ventilació a la cuina amb l’elecció d’un ventilador. Per a una habitació de 5 a 7 metres quadrats, n’hi haurà prou amb un ventilador amb una capacitat de 140 a 180 metres cúbics per hora. Si la superfície de la cuina és de 10 m² metres, és millor triar un ventilador de fins a 280 metres cúbics per hora.
Però la instal·lació d’un ventilador d’escapament no s’acaba amb la instal·lació de ventilació a la cuina. També és necessari organitzar el flux d’aire, en cas contrari la ventilació de la cuina amb les seves pròpies mans no funcionarà correctament.
Fins i tot una finestra oberta proporcionarà flux d’aire. Tot i això, aquest serà un requisit previ a l’hora d’encendre el ventilador, independentment de les condicions meteorològiques i de temperatura. Per tant, seleccionarem un esquema de ventilació del subministrament més racional per a la cuina. Es tracta de vàlvules d’alimentació que s’incorporen directament a la paret exterior. La vàlvula es munta directament darrere del radiador, de manera que l’aire entra a l’apartament ja escalfat.
Accessoris addicionals
Per fer el sistema de ventilació de la cuina encara més eficient, es pot instal·lar una campana de recirculació per sobre de l’estufa, que condueix l’aire a través d’un sistema de filtre.
No afectarà de cap manera el funcionament de la ventilació i no pertorbarà la convecció d'aire a l'habitació.
Durant la instal·lació de la ventilació a la cuina amb les vostres mans, s’instal·la addicionalment una vàlvula de retenció al conducte d’aire. Aquest dispositiu és econòmic, però protegeix els residents d’olors desagradables d’altres apartaments.
Com fer més convenient la ventilació a la cuina? Els ventiladors d’escapament estan equipats amb sensors de presència i humitat, cosa que permet estalviar energia i optimitzar el sistema de ventilació. I per evitar que els ventiladors recullin greixos a la seva superfície, es proporciona l'opció d'assecar l'aire extret.
